Repas brasero-raclette organisé par le Comptoir Albertine en partenariat avec Nicolas Salé de Mangez Salé (Illiers-Combray) et Cyril Renaux de la Microbrasserie Beauce & Perche (Courville sur Eure).

Au menu :

– Raclette sur brasero au feu de bois : fromage, jambon, jambon de Vendée, rosette et pommes de terre grenailles

– Petite salade coleslaw

– 1 Belle madeleine

– Dégustation de bières artisanales