Pas de livraison. Retrait des commandes lors de l’ouverture de la brasserie chaque vendredi (17h-19h) .
L’écorce d’orange amère séchée apporte une saveur et un arôme orangés tout en leur apportant une amertume prononcée.
L’écorce d’orange amère séchée apporte une saveur et un arôme orangés tout en leur apportant une amertume prononcée.
Utilisée principalement pour le brassage de bières blanches, mais elle figure aussi sur la liste des ingrédients des bières blondes ou triples. Ajouter à la fin de la cuisson ou pendant l’empâtage.
| Poids | 5 kg |
|---|---|
| Style | BLANCHE, BLONDE |
| Amertume (IBU) | UN PEU AMER, AMER, TRES AMER |
| Taux d’alcool (ABV) | EXACTEMENT 5%, MOINS DE 5%, PLUS DE 5% |
| Couleur (EBC) | AMBREE, PÂLE |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.