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5kg de malt Black/Carafa 2 Couleur EBC: 1200-1400 Flaveur: Il a une saveur sèche et torréfiée, qui est extrêmement polyvalent. Lorsqu’il est utilisé en petites quantités, il ajoutera une couleur foncée à presque tous les styles de bière, sans changer la saveur. Dosage: Jusqu’à 5%
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5kg de malt Black/Carafa 2
Couleur EBC: 1200-1400
Flaveur: Il a une saveur sèche et torréfiée, qui est extrêmement polyvalent. Lorsqu’il est utilisé en petites quantités, il ajoutera une couleur foncée à presque tous les styles de bière, sans changer la saveur.
Dosage: Jusqu’à 5%
Usage: Ce malt est excellent dans les bières plus foncées, comme les porters et les stouts.
| Poids | 5 kg |
|---|---|
| Taux d’alcool (ABV) | EXACTEMENT 5%, MOINS DE 5%, PLUS DE 5% |
| Conditionnement | BOUTEILLE, FUT |
| Amertume (IBU) | UN PEU AMER, AMER, TRES AMER |
| Couleur (EBC) | SOMBRE |
| Style | AMBREE, STOUT |
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