La tireuse à bière professionnelle est une alternative idéale à la bière en bouteille ou à la tireuse Perfect Draft de la multinationale AB INBEV (Leffe).
Voici les 5 bonnes raisons de faire le choix de la location de tireuse:
- Economie
La location d’une tireuse à bière à froid sec 60L/H est avant tout économique. La machine est mise à disposition gratuitement à la Microbrasserie Beauce & Perche dès lors que vous commandez 2 fûts de 20L. Chaque fût de 20L quel que soit le style de bière choisi est à 110€ TTC soit le litre à 5,50€ TTC.
Sachant que le tarif moyen au litre des bières en bouteilles varient entre 6€ et 15€ TTC et qu’un fût de 6L Perfect Draft oscille entre 6,20€ et 7,70€ TTC sans compter la consigne et les frais de livraison éventuels il est plus intéressant économiquement de se tourner vers la location de tireuse dans une brasserie artisanale.
2. Encombrement et écologie
Le choix des bières en bouteille implique de stocker des bouteilles vides et de les jeter dans un container à verre à l’issue de l’évènement que vous organisez. Une fois la fête terminée vous aspirerez à la tranquillité plutôt qu’une journée de rangement à rallonge. Les fûts de bière en inox sont réutilisables. Une fois que celui-ci est vide le brasseur le nettoie/désinfecte puis le remplit à nouveau pour une location future.
3. Festif et fraîcheur
La tireuse à bière génère un froid sec permettant de sortir une bière fraîche « comme au bar » en 5 minutes que vos amis apprécieront se servir à chaque fois qu’ils le désireront sans avoir à attendre la disponibilité du serveur. Le libre-service vous permettra de profiter pleinement de votre évènement sans passer la soirée derrière le bar pour servir les invités.
4. Pratique
Pas besoin de changer le fût tous les 10 verres servis avec une tireuse destinée aux particuliers ni de créer une montagne de bouteilles vides qui fera mauvais effet sur les tables lors de votre évènement. Les fûts de 20L nécessitent une moindre maintenance et se branchent facilement.
Le brasseur peut en option venir installer le matériel et le récupérer par la suite pour vous faire gagner du temps ou des efforts.
5. Plaisir et bon sens
Il est plaisant de consommer une bière artisanale à la pression, produite près de chez soi par un petit brasseur local. Gustativement d’abord car votre brasseur mettra les ingrédients en quantité nécessaire pour que sa bière soit expressive avant de penser à la rentabilité. Sa logique est différente des grands groupes mondiaux (Heineken, AB Inbev, Carlsberg notamment) qui propose des bières à tarif ultra compétitif tout en veillant scrupuleusement à minimiser leurs coûts de production. Pour maximiser leur marge ils utiliseront des quantités moindres, des ingrédients de moins bonne qualité, des substituts, des édulcorants et autres produits que votre bière n’a pas besoin.
Vous ferez tourner l’économie locale en faisant confiance à la microbrasserie près de chez vous dont l’objectif principal est le goût/expressivité/originalité de ses créations. Vos retours seront écoutés et permettront de perfectionner ses produits ou d’en créer de nouveaux !
