Résultats:

BLONDE AU CHANVRE test#1 : Passe le test, moyenne 7,2/10

Note de réalisation 6,6/10, Note de plaisir 7,7/10

Commentaires : Dommage que ça manque de bulle. Bonne alliance d’arôme et de goût, j’en achèterai si elle sort. Manque de peps en bouche. Le goût de chanvre est trop discret, il arrive tard et très légèrement, on sent le côté agrume, c’est frais et agréable. Citron, weed, sucre sont présent, rafraîchissant, pas assez fort en bouche (sauf après une tranche de saucisson). Très bonne mais manque de bulles. Assez bonne à mon goût mais saveur cbd absente, peut-être en mettre plus ou choisir une variété plus prononcée ? On ressent surtout le végétal à l’odeur, le côté agrume est bien présent, manque actuellement de plus de gaz. longueur en bouche appréciable. Côté terreux absent, chanvre discret au début bien présent par la suite, citronnée et sucrée. Le gout de chlorophylle vient après en fond de bouche et c’est agréable

TRIPLE #1 : Passe le test, moyenne 8,1/10

Note de réalisation 8,4/10, Note de plaisir 7,9/10

Commentaires : Le côté banane est bien présent et je ne suis pas fan. Parfaite. Je ne sens pas la banane, sinon c’est très réussi. Bonne réalisation, on a envie d’y revenir, il faudrait plus d’équilibre entre le phénol et la banane. Je ressens plus l’amertume mai toujours agréable à  déguster. Très bonne et goutue, alcoolisée mais pas écoeurante, Intention de réalisation atteinte. Facile a boire pour une triple? Bien fourbe oui !!!

BLONDE US #2 : Passe le test, moyenne 7,5/10

Note de réalisation 7,4/10, Note de plaisir 7,7/10

Commentaires : Doux, léger. Agréable à boire. J’aime bien, par contre je ne sens pas le côté tropical, que les agrumes. Réalisation technique correcte, les agrumes sont présents, les fruits tropicaux pas assez. Un peu trop d’amertume pour moi (note plaisir plus basse). Du mal à  déceler les différentes saveurs mais très agréable ! Légère amertume mais agréable au goût… bien bullée, Assortie aux barbecues de l’été ! Fruitée, sucrée, mousse. Côté tropical absent. Plus de caractère qu’attendu. Agréable et travaillée.

Méthodologie de la session de testing: Les testeurs sont tirés au sort. Chaque testeur donne 2 notes pour chaque bière testée (réalisation technique et plaisir personnel). La note finale est la moyenne des 2 notes.

Les testeurs suivants ont été invités le vendredi 22 mars 2024 à 18h00 au 55 rue Carnot à Courville sur Eure (boutique Green Carlin) pour déguster et noter les bières triple#1 (bouteille) et CBD#1 (bouteille), blonde US#2 (bouteille) :

• Thierry Lechable
• Julien Marpault
• Arnaud-Marius Flotat
• Guillaume Marpault
• Gabriel Briard
• Boris Dantan
• Aurélie Pochet
• Benjamin Millasseau
• Sandy Septier
• Philippe Septier
• Claude Cruz

Merci à eux de confirmer leur participation en m’envoyant un texto au 06 11 89 18 49.